Lạp xưởng tươi Cai Lậy

Lạp xưởng thơm ngon với phần vỏ dai dai, sần sật cùng thịt heo tươi mới đậm đà, kích thích vị giác. Cách làm lạp xưởng tuy không quá phức tạp nhưng mất khá nhiều thời gian.

Để có món lạp xưởng đúng vị, không có thời gian chế biến, bạn có thể tìm mua lạp xưởng làm sẵn của Anh Đào Foods. Lạp xưởng tươi Anh Đào Foods được chế biến từ thịt heo và các loại gia vị tươi ngon. Những tảng thịt sau khi xay nhuyễn được ướp với tiêu, đường, muối, tỏi và rượu trắng theo tỷ lệ phù hợp để tạo nên hương vị riêng. Sau đó, hỗn hợp được trộn đều, dồn vào ruột, cột thành từng khúc nhỏ và sấy trong 12 tiếng.

Công đoạn sấy rất quan trọng bởi nó quyết định hương thơm, mùi vị và màu sắc của sản phẩm. Lạp xưởng tươi có màu đỏ nhạt của thịt, lốm đốm hạt tiêu và tỏi. Khi thưởng thức, người dùng sẽ cảm nhận vị ngọt của thịt tươi, giòn dai của thịt xắt cùng hương thơm của tỏi, rượu trắng và các gia vị.

Lạp xưởng tươi Anh Đào Foods đảm bảo chất lượng khi được sản xuất theo dây chuyền công nghệ hiện đại, khép kín, an toàn cho sức khỏe người dùng. Sản phẩm được hút chân không sạch sẽ, phù hợp làm quà tặng người thân và bạn bè.