Thịt nách lợn

Thịt nách là phần thịt dưới nách của con heo, có đặc điểm là rất mềm và có pha chút mỡ. Đây là phần thịt rất mền và mon, thích hợp để làm món thịt kho, làm nhân bánh hay xay nhỏ để cuốn nem.

* Giá trị dinh dưỡng: thịt lợn nách chứa Thiamine, Kẽm,Vitamin B12, Vitamin B6: Vitamin B6.
* Tác dụng: đẩy lùi quá trình thoái hóa cơ liên quan đến tuổi tác, đảm bảo đủ lượng protein chất lượng cao có thể giúp duy trì khối lượng cơ bắp. Cải thiện chức năng cơ bắp và hiệu suất thể chất.
* Một số món ăn ngon từ thịt lợn nách: thịt luộc, thịt kho tàu (Thịt nách ngoài dùng làm thịt kho tàu cũng rất da dạng với nhiều kiểu khác nhau như: Thịt kho trứng, thịt kho củ cải…), thịt quay,..