Lựa chọn loại hình kinh doanh nào ?

Gia đình em kinh doanh sữa tươi, bằng cách lấy sữa theo ngày từ thành phố Hồ Chí Minh về Trà Vinh sau đó phân phối lại cho các siêu thị nhỏ, cửa hàng bán lẻ theo đơn đặt hàng. Em có thắc mắc liên quan đến thủ tục mở đại lý hoặc điểm bán lẻ. Em cần phải thực hiện những thủ tục nào, đóng thuế ra sao, em có thể tự đứng ra xin giấy phép quảng cao tiếp thị không? Còn có loại hình nào tiện lợi hơn không ạ?